Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Duszona cebula

Składniki:

  • 1 kg cebuli
  • 1 ½ łyżki smalcu
  • sól, pieprz do smaku
  • ½ szklanki śmietany
  • ½ szklanki  posiekanego zielonego koperku


    Sposób przyrządzenia:

    Cebulę obrać, pokroić  w plastry, wrzucić na rozgrzany tłuszcz i chwilę poddusić, lekko zrumienić. Skropić  wrzącą wodą, udusić do miękkości. Dodać śmietanę przyprawić do smaku solą i pieprzem. Dla zaostrzenia smaku można dodać koncentrat pomidorowy, lub pokrojone w plasterki świeże pomidory. Posypać obficie posikanym zielonym koperkiem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *