Przepięknie pachnące ciasto z truskawkami pomysłu Kasi. Do jego wykonania potrzebujesz: mąki, jajek, margaryny noi oczywiście truskawek.
Składniki:
- 1 kg truskawek
- 1 margaryna
- 1 i ½ szkl cukru pudru
- 6 jajek
- 3 szkl mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier puder do oprószenia
Sposób wykonania:
-
Truskawki dokładnie oczyścić, odrywając zielone szypułki po czym przekroić je na połówki.Następnie mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia.Natomiast do margaryny dodać cukier.Dokładnie utrzeć na puszystą masę.Wówczas nie przerywając ucierania dodawać stopniowo po jednym jajku.Gdy składniki się połączą wsypywać stopniowo mąkę.Dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.Gotowe przełożyć do formy.Na wierzchu ułożyć truskawki.Tak przygotowane ciasto wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.Piec około 40 minut.Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
Liczba porcji: 8