Składniki:
- 6 jaj
- 1 szkl cukru
- 1 szkl mielonych orzechów
- łyżka milonej kawy
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżka tartej bułki
Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć razem z cukrem na puszystą masę.
Następnie dodać mielone orzechy, kawę, proszek do pieczenia oraz tartą bułkę.
Całosc dokałdnie wymieszać.
Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Przelać ciasto do brytfanny i upiec w rozgrzanym pierkaniku.