Składniki:
- 8 białek
- 1 szkl cukru
- cukier wnailiowy
- 3 szkl. mąki
- 25 dag masła
- 25 dag orzechów
- łyżeczka proskzu do pieczenia
Sposób wykonania:
- Białka ubić na sztywną pianę po czym nie przerywając ubijania dodawać stopniowo cukier oraz cukier waniliowy.
Gdy cukier się rozpuści dodać makę oraz proszek do pieczenia.
Całość dokałdnie mieszać w trakcie dodająć roztopioną margarynę oraz posiekane orzechy.
Gdy skałdniki się połaczą przelać ciasto do brytfanny.
Wstawić do rozgzranego pierkanika i piec około 45 minut.