Składniki:
- 350 g mąki
- 150 g cukru pudru
- 3 jajka
- ½ szkl. śmietany
- łyżeczka aromatu waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g masła
- masło
- bułka tarta
- 500 g malin
- cukier puder
Sposób wykonania:
- Jajka z dodatkiem cukru ubić na białą masę po czym dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz śmietanę.
Całość dokładnie wymieszać i dodać jeszcze stopione masło oraz aromat.
Ponownie wymieszać i przelać do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
Na cieście rozłożyć owoce.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.