Składniki:
- 4 jaja
- 250 g cukru
- 150 g margaryny
- 250 g jogurtu
- 400g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 duże dojrzałe gruszki
- płatki migdałowe
Sposób wykonania:
Margarynę roztopić i wystudzić. Mąkę przesiać z proszkiem. Jaja wymieszać z cukrem, dodać jogurt i margarynę, ubić mikserem do połączenia się składników. Gruszki obrać, pokroić i udusić. Ciasto wylać do wyłożonej papierem blaszki (ok. 25x35cm), na ciasto wykładać paseczki masy gruszkowej. Piec w temp. 180 st. ok. 45minut. Gotowe ciasto posypać płatkami migdałowymi.
Przepis został nadesłany na konkurs "Ekspresowy konkurs bakaliowy" przez mariwanna.