Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka skrobi
- 1 szklanka mąki zwykłej
- 1 szklanka cukru
- sok z cytryny – – według smaku
- proszek do pieczenia
Sposób przyrządzenia :
Do miski najlepiej od miksera wybić jajka ,wsypać mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, dodać pozostałe składniki. Następnie zmiksować lub wyrobić ręcznie. Tak przygotowane ciasto wlać do blaszki wysmarowaną masłem lub margaryną Piec w piekarniku nagrzanej do temperatury 180 stopni C, przez ok.20-25 min .