Składniki:
- ½ szkl cukru
- sok z 1 cytryny
- 6 czerwonych pomidorów
- 6 żółtych pomidorów
- ¼ szkl posiekanej czerwonej cebuli
- ¼ szkl posiekanej kolendry
Sposób wykonania:
Do rondelka wlać ½ szkl wody i wsypać cukier, gotować na małym ogniu, aż cukier sie rozpuści i zacznie tworzyć się karmel.
Wówczas dodać sok z cytryny i całość dokładnie wymieszać.
Dodać posiekane pomidory oraz cebulę.
Pozostawić jeszcze na ogniu ostanie 5 minut, aby pomidory tylko się podgrzały.
Na koniec dodać posiekaną kolendrę.