Gotuj razem z pychotką. pl. Setki wyśmienitych przepisów. Tym razem przepis na chłodnik z kawałkami ogórków. Przepis zawiera: ogórki, maślankę, czosnek i szczypiorek.
Składniki:
- 1 l maślanki
- 5 ogórków gruntowych
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 pęczek koperku
- 1/2 łyżeczki cukru
- pieprz biały
- sól
Sposób wykonania:
-
Ogórki obrać ze skórki i pokroić je w drobną kostkę.Wrzucić do garnka i zalać maślanką.Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę i wrzucić do chłodnika.Dodać jeszcze posiekany koperek i szczypiorek.Całość dokładnie wymieszać.Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.Gotowy chłodnik wstawić do lodówki i dokładnie schłodzić przed podaniem.
Liczba porcji: 4