Gotuj razem z pychotką. pl. setki wyśmienitych przepisów. Dziś przepis na chłodnik pomysłu Joanny. Lista zakupów: ogórki, koperek, rzodkiewki i jogurt.
Składniki:
- 3 ogórki
- 1 pęczek koperku
- 5 rzodkiewek
- 1 duży jogurt naturalny
- 1 szkl śmietany
- 2 cebulki
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Ogórka obrać i pokroić w drobną kostkę.Rzodkiewki również umyć i zetrzeć je na tarce.Dobrze schłodzoną śmietanę i jogurt wymieszać ze sobą.Wrzucić ogórki i rzodkiewki.Dodać jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, oraz obraną cebulkę drobno posiekaną.Koperek opłukać pod bieżąca wodą i posiekać po czym wrzucić do chłodnika.Na sam koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Tak przygotowany chłodnik wstawić do lodówki i dobrze schłodzić przed podaniem.
Liczba porcji: 4