Składniki:
- 600 g małych cebulek
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka mąki
- 100 ml śmietany
- sól
- cukier
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sposób wykonania:
- Obrane cebulki wrzucić na wrzątek i gotować 15 minut.
W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę.
Wówczas rozprowadzić ją śmietana.
Wymieszać i dodać cebulki razem z wodą w której się gotowały.
Trzymać na ogniu ostanie 10 minut.
Doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Liczba porcji: 3