Znakomite przepisy na sałatki. Musisz je wypróbować. Tym razem przepis na caprese Olka. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: pomidorów, mozzarelli, bazylii, oliwy z oliwek i octu balsamicznego.
Składniki:
- kilka listków bazylii
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 pomidory
- 1 kula sera mozzarella
- 1 łyżka octu balsamicznego
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Pomidory dokładnie umyć i pokroić na plasterki.Mozzarellę pokroić w takie same plasterki co pomidory.Wówczas ułożyć je na talerzu przeplatając raz plaster pomidora a raz mozzarelli.Następnie skropić całość oliwą z oliwek oraz octem balsamicznym.Oprószyć jeszcze solą oraz grubo zmielonym pieprzem.Na koniec udekorować listkami bazylii.
Liczba porcji: 2