Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Przepisy kulinarne

Tofu z zieloną papryką

Składniki:     25 dag tofu 4 dymki 1 zielona papryka 2 łyżki wina ryżowego 1 łyżeczka mielonego imbiru olej sól pieprz olej arachidowy Sposób wykonania: Na rozgrzany olej arachidowy wrzucić tofu pokrojone w kostkę, imbir, sól ora upieprz. Całość wymieszać i trzymać na ogniu kilka minut. Następnie dodać jeszcze posiekane cebulki, pokrojone papryczki oraz wino.…

Kotlety jajeczne z orzechami

Składniki: 5 jajek 1 cebula 1-2 ziemniaki ugotowane w mundurkach 1 mała bułka namoczona w mleku łyżka posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki posiekanej natki pietruszki łyżeczka mąki sól pieprz łyżka masła 2-3 łyżki tartej bułki olej Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas wlać roztrzepane jajka i usmażyć jajecznicę, zdjąć z ognia…

Kurczak w sosie z mango

Składniki: 2 łyżki oleju arachidowego 500 g filetów z piersi kurczaka 1 cebula 2 łyżeczki curry 1 szkl. bulionu 1/3 szkl. sosu z czatnej z mango 1 łyżeczka kolendry suszonej 1 łyżeczka suszonej mięty 1 czerwona papryka 100 g liści szpinaku 1/3 szkl.  uprażonych orzechów nerkowca Sposób wykonania: Kurczaka smażyć na rozgrzanym oleju po czym…