Składniki: • 1 kg kurczaka, • 2 łyżeczki ziarna kolendry, • 1 łyżeczka kurkumy, • 1,5 łyżeczki soli, • 8 szalotek, • 1 ząbek czosnku, • 1-2 świeże czerwone papryczki chilli, • 1 łyżeczka natki kolendry, • 375 ml mleka kokosowego, • 1 łyżeczka brązowego cukru, • olej do głębokiego smażenia. Sposób przyrządzenia: 1. Kurczaka…
Kategoria: Przepisy kulinarne
Kurczak
Galareta z kurczaka
by Bahus • • 1 Comment
Składniki:
- 1/2 kurczaka,
- 20 dag włoszczyzny bez kapusty,
- 3 dag żelatyny,
- 2-3 białka,
- 5 dag cytryny,
- 6-8 dkg groszku konserwowego,
- 2-3 jaja ugotowane na twardo,
- 5 dkg papryki konserwowej,
- natka pietruszki,
- pieprz, koncentrat pomidorowy (niekoniecznie) i sok z cytryny do smaku.
Jajka
Ziemniaczany omlet z pomidorami
by Mudzia • • 0 Comments
-300x171.jpg)
Składniki:
• 25 dag ziemniaków
• 5 dag słoniny
• 5 dag cebuli
• 1 mały pęczek szczypiorku
• 1-2 pomidory
• 2-3 jajka
• 2-3 łyżki mleka
• sól
• pieprz
.jpg)
Kurczak
Kurczak z chili
by trunksql • • 0 Comments
Składniki: • białko z 1 jajka • 6 łyżek oleju • 1 1/2 łyżki mąki kukurydzianej • 500 g mięsa kurczaka • 2 czerwone lub zielone papryki • 2 świeże małe chili, oczyszczone z pestek i posiekane • 2 suszone małe chili, posiekane • 1 łyżeczka rozgniecionego świeżego imbiru • 2 łyżki sosu sojowego •…
Sery
Zapiekanka jajeczno-serowa
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg ziemniaków • 25 dag żółtego ostrego startego sera • 4 jajka • 20-25 dag śmietany • 2 czubate łyżeczki masła • zielenina • sól • bułka tarta Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać, poczekać aż wystygną i pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w plastry. Formę…