Składniki:
-
- 1 kaczka (ok. 2 kg)
- 1 łyżka majeranku
- 300 g kaszy gryczanej
- 150 g wątróbki drobiowej
- 2 jaja
- 600 ml bulionu
- 1 cebula
- 2 łyżki margaryny
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól, biały pieprz
Kategoria: Przepisy kulinarne
Jajka
Jajecznica po brazylijsku
by Bahus • • 1 Comment
Składniki: 20 dkg ugotowanej białej fasoli 6 jajek 2 łyżki masła 1 łyżka koncentratu pomidorowego (30%) 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka przyprawy curry sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło. Dodać fasolę, koncentrat pomidorowy, paprykę i curry. Posolić i popieprzyć…
Jajka
Jajecznica po ormiańsku
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 6 dag posiekanych włoskich orzechów 2 łyżki masła sól, pieprz i sproszkowany cynamon do smaku Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło. Wlać roztrzepane jajka wymieszane z orzechami. Doprawić solą i pieprzem. Ciągle mieszając smażyć do ścięcia się jajek. Przed podaniem jajecznicę posypać cynamonem. Przepis nadesłano na konkurs Mistrzx3 autor: Bahus
Kurczak
Kurczak w pomarańczowej glazurze
by dominikab • • 0 Comments
Kurczak
Filet z kurczaka z ananasem i fasolką
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dkg filet z kurczaka
- 4 plastry ananasa konserwowego
- kilka szparagów lub fasolki szparagowej
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- olej
- sól, pieprz
