Składniki: 1 duży kurczak 4 pomidory ½ szklanki oliwy 3 cebule 2 łyżki soku z cytryny natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka dokładnie umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Na patelni rozgrzać oliwę, obsmażyć na niej porcje kurczaka. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry, podzielić na ćwiartki. W rondlu rozgrzać kilka łyżek oliwy, dodać obraną…
Kategoria: Przepisy kulinarne
Kurczak
Kurczak po moskiewsku z grzybami zapieczony
by Kinga • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 duży kurczak
- 2 cebule
- 20 dkg świeżych borowików lub podgrzybków
- 4 grzyby marynowane
- 1 szklanka śmietany
- ½ kostki masła
- 1 łyżeczka mąki
- natka pietruszki
- sól, pieprz
-
- mąka
- woda
Ciasto:
Mleczne
Kasza manna na z bakaliami
by julla • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki kaszy manny szklanka mleka łyżka masła cukier rodzynki (ewentualnie inne bakalie według uznania) Sposób przyrządzenia: Kaszę mannę przyrumienia się na suchej patelni (trzeba uważać żeby nie przypalić). W rondelku rozpuszcza się masło, do którego dodaje się kaszę. Cały czas mieszając zalewa się mlekiem, słodzi się (zależy kto ile lubi) i dorzuca się…
Paella
Rizotto a la Marlenka
by Marlena • • 0 Comments
Składniki: 3 torebki ryżu 3 papryki (czerwona, zielona, żółta) 2 lub 3 cebule 4 marchewki ketchup kostka rosołowa lub wegetta sól, pieprz, papryka ostra i słodka bazylia, majeranek natka pietruszki olej puszka kukurydzy Sposób przyrządzenia: Najpierw poszatkować cebulę i podsmażyć na patelni(na oleju), jak będzie już miękka dodać do niej poszatkowaną marchewkę i smażyć pod…
Kurczak
Galantyna z kurczaka w sosie wiśniowym
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: kurczak 10 dkg suszonych moreli 2 jaja cebula pęczek natki pietruszki sól, pieprz Sos: 25 dkg wiśni bez pestek 1 łyżka masła 1 łyżka mąki ½ szklanki czerwonego wina sól Sposób przyrządzenia: Morele zalać wrzątkiem. Kurczaka umyć i oczyścić. Bardzo ostrym nożem ostrożnie, by nie uszkodzić skóry, oddzielić kości od mięsa. Uzyskany płat mięsa…