Składniki: 1 kostka rosołowa 2 szkl. rosołu 2 jajka 1 łyżeczka soli 1 ½ łyżki posiekanego szczypiorku 4 łyżki posiekanej szynki 1 łyżka sosu sojowego Sposób wykonania: Kostkę rosołową rozpuścić w gorącym rosole. W między czasie jak dokładnie roztrzepać razem z solą. Następnie szynkę wymieszać z jajkami oraz rosołem i przełożyć całość do naczynia żaroodpornego.…
Kategoria: Przepisy kulinarne
Jajka
Jajka na słonince z warzywami
by Ula • • 0 Comments
Składniki: 4-5 jaj 1 łyżeczka soli 1 cebula 3 plasterki słoniny 1 kawałek selera 2 cebulki dymki ½ pęczka zielonej pietruszki 1 czerwona papryka 3 łyżki oleju 4-5 pieczarek 3 łyżki ugotowanego zielonego groszku 1 łyżka sosu sojowego 1 ½ łyżki smalcu Sposób wykonania: Cebulę posiekać a słoninę pokroić na zapałki po czym wrzucić na…
Kaczka
Pieczona kaczka z sosem wiśniowym podana
by Dagmara • • 0 Comments
Składniki: młoda kaczka o wadze około 2,5 kg Sos wiśniowy: sok z 1 pomarańczy 1 łyżeczka tartego imbiru 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 40 dkg wiśni bez pestek 1 łyżka mąki kukurydzianej Sposób przyrządzenia: Sprawioną kaczkę dokładnie umyć i osuszyć. Ostrym szpikulcem pozakłuwać w kilkunastu miejscach skórę, dokładnie wewnątrz i na…
Kurczak
Czosnkowe skrzydełka z kurczaka
by Kim • • 0 Comments
Składniki: 12 świeżych skrzydełek z kurczaka 3 posiekane ząbki czosnku ½ łyżeczki wyciśniętego z utartego imbiru soku 1 białko jajka 1 łyżeczka cukru 1 łyżka sosu sojowego mąka kukurydziana sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Skrzydełka umyć, osuszyć, odciąć cienkie końcówki i przekroić w stawie na 2 części. Pozostałe składniki z wyjątkiem mąki kukurydzianej zmiksować…
Kurczak
Kurczak z fasolą w słodko kwaśnym sosie
by Dominika B • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak o wadze około 2 kg rozebrany na małe porcje 1 szklanka czerwonej fasoli konserwowej ¾ szklanki białego octu winnego ¼ szklanki brązowego cukru ½ szklanki wody 5 pokrojonych w plasterki ząbków czosnku 3 listki laurowe anyż, cynamon, oregano – opcjonalnie ¼ szklanki sosu sojowego Sposób przyrządzenia: Cukier wymieszać z octem winnym i…