Składniki:
- mąka 2-3 szklanki
- mleko 1 szklanka
- jajko 1 sztuka
Kategoria: Przepisy kulinarne
Jajka
Jajecznica wiejska
by albertos • • 0 Comments
-199x300.jpg)
.jpg)
Gęś
Gotowana gęś w sosie grzybowym
by Weronika Mazur • • 0 Comments
Składniki: 1 gęś 1 marchewka 1 pietruszka 1 seler pęczek zieleniny: pietruszka, seler, por liść laurowy sól Sos: 4-5 borowików ½ szkl. mąki 1 ½ łyżki masła 1 ½ szkl. śmietany Sposób wykonania: Oczyszczoną gęś zalać wodą po czym kilkakrotnie zagotować ( w trakcie odszumować). Następnie gęś wyjąć i opłukać gorącą wodą a bulion przecedzić…
Kurczak
Kurczak pieczony Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- kurczak 1 sztuka
- masło 5 łyżek
- sól
- pieprz
- czosnek
- majeranek
- przyprawa do mięsa
Mleczne
Kluseczki maślane
by albertos • • 0 Comments
Składniki: mleko 1/2 szklanki masło 4 łyżki mąka krupczatka 8 łyżek jajko 2 sztuki sól gałka muszkatołowa Sposób przyrządzenia: Mleko należy wlać do miseczki i połączyć go z solą, miękkim masłem, gałką muszkatołową, wymieszać, przelać do miseczki i zagotować. W czasie gotowania należy powoli dosypywać mąkę krupczatkę, ciągle mieszając, aby nie przywarł, do momentu powstania…