Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Warzywa

Zupa szparagowa Łucji

Nie wiesz co przygotować ze szparagów? Wypróbuj przepis na pyszną zupę szparagową. Aby ją przyrządzić potrzebujesz: szparagów, cebuli, czosnku.
 

Składniki:

  • 2 pęczki zielonych szparagów
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 1 l bulionu 
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • szczypta mielonej gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz

Pasta z pomidorów i soczewicy na kanapki

Prosta i szybka w wykonaniu pasta z pomidorów i soczewicy. Idealnie sprawdzi się jako smarowidło na kanapki. Przepis zawiera: czerwoną soczewicę, suszone pomidory, koncentrat pomidorowy. 
 

Składniki:

  • ½ szkl czerwonej soczewicy
  • 4 suszone pomidory
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
 

Placki z dyni Nikodema

Złociste, puszyste a przede wszystkim pyszne placki z dyni. Do ich wykonania będziesz potrzebować: dyni, jabłka, jajka i kefiru. 
 

Składniki:

  • 500 g obranej dyni 
  • 1 jabłko
  • 1 marchewka
  • 1 jajko
  • 3 łyżki kefiru
  • 1 szkl mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki cukru 
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
 

Hummus Pawła

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Dziś przepis na hummus Pawła. Aby go wykonać potrzebujesz: ciecierzycy, oliwy i czosnku. 
 
 

Składniki:

  • 1 puszka ciecierzycy 
  • 1 cytryna
  • 4 łyżki pasty tahini
  • 1 łyżka mielonego kminu
  • 3 łyżki oliwy
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz