Składniki: 1 kg filetów z kurczaka 3 łyżki musztardy kostka masła 6 łyżek majeranku 3 łyżki miodu Sposób przyrządzenia: Mięso z kurczaka myjemy, osączamy na papierowym ręczniku i kroimy w kosteczkę, obtaczamy w majeranku i chłodzimy. Na patelni na małym ogniu roztapiamy masło, wlewamy uprzednio przygotowany sos musztardowo- miodowy i zapiekamy w temperaturze 180 stopni…
Kategoria: Drób
Piersi z kurczaka
Piersi kurczaka w tymianku z zmienikami i fasolką
by Julita Wacławek • • 0 Comments
Składniki: 400 g piersi kurczaka zielona fasolka ogórek kiszony ziemniaki tymianek sól pieprz słodka papryka w proszku ½ koski rosołowej oliwa ząbek czosnku Sposób wykonania: Piersi pokroić w kostkę, która posypać tymiankiem, papryką oraz solą i odstawić na 15 minut. W między czasie ugotować ziemniaki w osolonej wodzie. Fasolkę ugotować osobno również w osolonej wodzie.…
Kurczak
Filety z kurczaka z ziemniakami z piekarnika
by Patrycja Rasińska • • 0 Comments
Składniki: 4 piersi z kurczaka 1 jajko 1 kg ziemniaków papryka konserwowa bułka tarta pieczarki konserwowe 1 łyżka śmietany 1 łyżka masła gałka muszkatołowa sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej odzie po czym je odcedzić i zemleć w maszynce, wówczas dodać śmietanę oraz masło. Doprawić solą oraz gałką muszkatołową. Całość dokładnie wymieszać i…
Piersi z kurczaka
Pierś kurczaka z papryką i serem
by Piotr Nurzyński • • 0 Comments
Składniki: 1 kg piersi z kurczaka 5 plastrów żółtego sera 5 kawałków czerwonej papryki 6 łyżek płatków kukurydzianych 6 łyżek płatków migdałowych 5 ząbków czosnku 4 jajka sól, pieprz mąka 4 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Filety z piersi kurczaka pociąć na plastry ,poobierać czosnek, posiekać, natrzeć sznycle. W każdym sznyclu zrobić nacięcie tak ,aby powstała…
Kurczak
Kurczak w śmietanie
by Marzena Bąk • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 300 ml słodkiej śmietany sok z cytryny olej sól pieprz przyprawa do kurczaka sos sojowy Sposób wykonania: Piersi pokroić w kostkę po czym oprószyć ja solą, pieprzem oraz przyprawa do kurczaka i skropić sosem sojowym. Następnie obsmażyć razem z posiekaną cebulą na rozgrzanym oleju. Pod…