.jpg)
Składniki:
-
- 2 piersi z kurczaka
- 1 łyżka posiekanych orzechów nerkowca
- 4 suszone śliwki
- koperek i natka pietruszki
- jajko
- bułka tarta
- mąka
- olej
- sól, pieprz
.jpg)
Kurczak
Roladki z kurczaka
by mariola • • 0 Comments
Kategoria: Kurczak
Kurczak
Kurczak po baskijsku
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak kilka plastrów boczku wędzonego 4 czerwone i zielone papryki 2 ząbki czosnku 50 dkg pomidorów ½ strączka papryczki chili oliwa ½ szklanki białego wina cukier, sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, podzielić na porcje. Paprykę oczyścić z nasion, podzielić na ósemki. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić. W odpowiednio…
Kurczak
Filet z kurczaka po saudyjsku
by Izunia • • 1 Comment
Składniki: 2 filety z kurczaka 2 jajka mąka kukurydziana 3 cebule 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka masła 1 szklanka wody posiekany koperek i natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać, drobno posiekać, dodać sok z cytryny i odpowiednią ilość wody. Umyte piersi z kurczaka, podzielić na cienkie plastry, zamarynować na kilka godzin…
Piersi z kurczaka
Piersi z kurczaka z borowikami
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 450 g borowików (mogą być mrożone) 2 piersi z kurczaka masło 1 cebula 100 ml białego wina mąka tymianek twardy żółty ser sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Borowiki rozmrozić, pokroić na plasterki. Piersi kurczaka przekroić, uformować cztery kotlety. Cebulę zemleć, podsmażyć na łyżce masła. Dodać grzyby, odrobinę posolić i dusić 10 min. Wlać wino, dusić, aż…
Udka z kuczaka
Udka z kurczaka po piemoncku
by Bahus • • 2 komentarze
Składniki: 4 udka z kurczaka 40 g pszennej mąki z pełnego ziarna 40 g masła 80 g cebuli 400 g marchewki 400 g bulw kopru włoskiego 800 g ziemniaków 120 g wytrawnego białego wina 400 ml bulionu 60 g kwaśnej śmietany tymianek 160 g zielonej sałaty 120 g rzodkiewek 20 g oleju sól, pieprz, trochę…