Składniki: 2 filety z kurczaka 25 dag pieczarek czerwona papryka żółta papryka 2 jajka cebula 3 łyżeczki maki ziemniaczanej zioła prowansalskie sól oregano natka pietruszki tłuszcz Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w kostkę, która oprószyć sola oraz ziołami i wstawić do lodówki na 30 minut. W między czasie cebule posiekać, paprykę pokroić kostkę a paprykę w…
Kategoria: Kurczak
Kurczak
Kurczak sosie koperkowym
by Arek Kamieński • • 0 Comments
Składniki: 3 udka 2 papryki ½ op. mrożonego groszku cebula olej sól pieprz Sos: 2 szkl. beszamelu ½ pęczka koperku sok z 1 cytryny sól pieprz cukier Sposób wykonania: Udka podzielić na porcję, które oprószyć solą oraz pieprzem i obsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie papryki pokroić w paseczki, cebule pokroić w krążki a…
Udka z kuczaka
Udka kurczaka ze śliwkami
by Wanda Kieliszek • • 0 Comments
Składniki: 4 udka kurczaka 1szkl. suszonych śliwek 1 szkl. białego wina mąka tłuszcz 2 pomarańcze curry Sposób wykonania: Mięso natrzeć curry i wstawić do lodówki na 1 godzinę. W między czasie śliwki zalać winem i również odstawić na godzinę. Po tym czasie udka obtoczyć w mące i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu, po czym podlać winem…
Piersi z kurczaka
Pierś z kurczaka na cytrynowo-czosnkową nutę
by Żaneta Czepiel • • 0 Comments
Składniki:
- 4 szt piersi z kurczaka
- sok z jednej cytryny
- 8 ząbków czosnku
- ½ łyżeczki kurkumy
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich
- sól, pieprz do smaku
- mały jogurt naturalny
- 30 dkg makaronu ryżowego
- sałata lodowa
Kurczak
Kurczak Pana Michała
by Michał Polus • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z kurczaka marchewka 2 cebule jogurt naturalny sól pieprz 2 łyżki mąki żółty ser szczypiorek bułka tarta margaryna Sposób wykonania: Filety ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem i posypanym bułką tartą. Następnie posiekaną cebule oraz pokrojoną marchewkę podsmażyć po czym dodać jogurt wymieszany z mąką. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą…