Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Kurczak

Przepisy kulinarne na dania z kurczaka, od „kurczaka pieczonego” po „kurczaka po tajsku”.
Zapraszamy do naszej kolekcji przepisów na kurczaka. 

Kurczak pachnący Azją

Składniki: 2 piersi z kurczaka 2 czerwone papryki 1 młody kabaczek kilka marynowanych pieczarek 4 łyżki pomidorów piure z puszki – opcjonalnie sos sojowy, glutaminian sodu przyprawa 5 smaków szczypta kurkumy pieprz, chili Sposób przyrządzenia: Piersi kurczaka umyć, pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać olej, dodać kurczaka, pokrojonego w kostkę kabaczka, obraną i pokrojoną w…

Kurczak z ananasem Leszka

Składniki: 4 piersi kurczaka 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 1/4 łyżeczki imbiru mielonego 2 łyżki wiórków kokosowych 4 łyżki oliwy sok z połowy cytryny 4 krążki ananasa z puszki 50 ml spirytusu 1/2 szklanki soku ananasowego 1/4 szklanki soku pomidorowego kilkanaście ziarenek kolendry (grubo zmielone) ryż 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól Sposób przyrządzenia:…

Kurczak w sosie czosnkowym

Składniki: 1 kurczak 1 łyżka śmietany kremówki sól, pieprz Sos: 1 główka  czosnku 1 łyżka posiekanej bazylii 2 łyżki masła 1 szklanka bulionu drobiowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, podzielić na porcje, osuszyć. Porcje kurczaka nasmarować śmietaną i przyprawami, upiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. W międzyczasie przygotować sos. Czosnek obrać, drobno…