Brzoskwinie na deser

Składniki:

• 6 brzoskwiń
  
• 1/3 kostki masła
  
• 2/3 szkl. cukru pudru
  
• 1 szkl. białego słodkiego wina
  
• 2 goździki

Sposób wykonania:

1. Obrane brzoskwinie przekroić na pół i usunąć pestki po czym przełożyć je do rondelka z rozgrzanym maśle.
   Posypać je cukrem i trzymać na małym ogniu aż cukier się rozpuści i zacznie karmelizować, wówczas podlać winem i wrzucić goździki.
   Dusić pod przykryciem na małym ogniu około3 minut.
   Po tym czasie odstawić na bok na 10 minut.
   Na sam koniec wyjąć z sosu goździki a brzoskwinie razem z sosem ułożyć na półmisku.