Szybkie i oryginalne przepisy na potrawy prosto z Włoch. Bruschetta Dominika. Do wykonania tego przepisu będziesz potrzebować: bagietki, pomidorów, oliwek oraz bazylii.
Składniki:
- 1 bagietka
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka posiekanej bazylii
- 4 pomidory
- 8 czarnych oliwek
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Bagietkę pokroić na pojedyncze kromki.Posmarować je masłem.Ułożyć na blasze i wstawić do rozgrzanego piekarnika, aby się zarumieniły.W między czasie pomidory pokroić w kostkę, oliwki można pozostawić w całości.Dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, oliwę z oliwek, sok z cytryny oraz miód.Wrzucić jeszcze posiekaną bazylię.Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Powstałą pastę rozsmarować na zarumienionych grzankach.
Liczba porcji: 4