Składniki:
- 1 litr kefiru
- ½ kg truskawek, mogą być mrożone
- sok z 2 cytryn
- 6-7 łyżek płynnego miodu
- 5 łyżek cukru
- 5-6 listków mięty
Sposób przyrządzenia:
Do szklanego naczynia, wkładamy rozmrożone truskawki, cukier i płynny miód. Wszystkie składniki za pomocą blendera miksujemy. Do tak przygotowanych truskawek dodajemy kefir, sok z cytryny i jeszcze miksujemy. Odstawiamy do lodówki. Przelewamy do wysokich pucharków ,ozdabiamy listkami mięty i plasterkami cytryny.