Składniki:
- kostka masła
- 1 szkl. cukru pudru
- 4 jajka
- 2 szkl. mąki torowej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki proszku do pieczenia
- 3 szkl. musu jabłkowego
- tłuszcz do formy
- tarta bułka do formy
Sposób wykonania:
Masło utrzeć razem z cukrem pudrem po czym cały czas ucierając dodawać stopniowo po 1 jajku po czym dodać proszek i obie mąki.
Całość dokładnie wymieszać.
¾ powstałego ciasta wylać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Na cieście rozsmarować jabłkowy mus i wylać na niego pozostałe ciasto.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 40 minut.