Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mus jabłkowy

Jabłkowa galaretka z winem

Składniki: 2 szkl musu jabłkowego 2 łyżki płynnego miodu 1/3 łyżeczki zmiażdżonych goździków 3 łyżeczki żelatyny ½ szkl. białego deserowego wina sok z cytryny do smaku listki mięty Sposób wykonania: Żelatynę rozpuścić w winie w kąpieli wodnej. Następnie mus razem z goździkami oraz miodem utrzeć ze sobą po czym dodać żelatynę. Dokładnie wymieszać i doprawić…

Zapiekany mus jabłkowy z bitą śmietaną

Składniki: 1 l musu jabłkowego 50 g rumu 5 białek ¾ szkl. cukru pudru 1 szkl. płatków migdałowych dzbanuszek słodkiej śmietanki łyżeczka cukru waniliowego masło do formy Sposób wykonania: Mus wymieszać razem z rumem po czym dodać białka ubite na sztywną pianę z dodatkiem cukru, delikatnie połączyć. Przelać pianę do formy wysmarowanej tłuszczem. Wierzch posypać…