Składniki:
Sposób wykonania:
- Białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru po czym nie przerywając ubijania dodać obie mąki oraz proszek do pieczenia a pod koniec wiórki kokosowe.
Powstałe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i pospanej pokruszonymi biszkoptami.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 40 minut.
Po upieczeniu pokroić ciasto w trójkąty , udekorować bitą śmietaną w która wbić winogrona.