Składniki:
- 6 jajek
- 6 łyżek cukru pudru
- 1 szkl. migdałów
- 2 łyki tartej bułki
- sok z ½ cytryny
- tłuszcz
- bułka tarta
- cukier puder
Sposób wykonania:
- Żółtka utrzeć z dodatkiem cukru pudru po czym dodać sok z cytryny, wymieszać i na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę oraz posiekane migdały, delikatnie połączyć.
Ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 30 minut.
Przed podaniem każdy kawałek udekorować keksem bitej śmietany