Składniki:
- 4 jajka
- ½ szkl. cukru pudru
- 4 op. budyniu bananowego
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łuszcz do formy
- tarta bułka do formy
- morele w zalewie cukrowej
- likier morelowy
Sposób wykonania:
- Białka z dodatkiem cukru pudru ubić na sztywną pianę po czym dodawać po 1 żółtku cały czas mieszając.
Następnie dodać budyń oraz proszek, delikatnie wymieszać i przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni i piec około 40 minut.
Przed podaniem na wierzchu ułożyć drobno pokrojone morele polane likierem morelowym.