Składniki: 4 jajka (gotujemy na twardo) opakowanie serka śmietankowego (almette, piątnica..) paczka kiełków (rodzaj wedle uznania – polecam kiełki słonecznika) sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka kroimy w kosteczkę, kiełki siekamy, łączymy to z serkiem i przyprawami – wszystko razem ucieramy łyżką. Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Lucy
Autor: marek
Przetwory domowe
Domowe suszone pomidory
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1.5 kg niedużych pomidorów 2 łyżki oliwy ½ łyżeczki suszonej bazylii ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki mielonego pieprzu Sposób przyrządzenia: Pomidory przekroić na połowę (większe w plastry) wyciąć szypułkę, łyżeczką usunąć gniazda nasienne. W misce wymieszać tak przygotowane pomidory z reszt ą składników. Piekarnik nagrzać do 130 stopni C, pomidory rozłożyć na siatce i…
Sałatki
Sałatka z wątróbek drobiowych
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 główka ulubionej sałaty 50 dkg wątróbek drobiowych 2 łyżki oleju 20 dkg winogron bez pestek 1 łyżka octu winnego 1 łyżka miodu sól, pieprz, rozmaryn do smaku 2 dkg orzeszków nerkowca Sposób przyrządzenia: Wątróbki drobiowe oczyścić z żył i błon, wypłukać pod bieżącą wodą, zalać mlekiem, odstawić na 30 minut, odcedzić, ponownie opłukać,…
Sałatki z makaronem
Sałatka brokułowa z makaronem chińskim
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 duży brokuł 2 zupki chińskie (łagodne) 2 ząbki czosnku około 6 łyżek majonezu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Brokuł oczyścić, umyć i podzielić na części. Następnie wrzucić do wrzącej i osolonej wody. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem około 8 minut. Ostudzić i pokroić w kostkę. Makaron z zupek chińskich połamać i przełożyć do…
