Skład: śledzie małosolne cebula koncentrat pomidorowy sok cytrynowy rodzynki oliwa Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić zeszklić na oliwie, dodać koncentrat, rodzynki, cukier. Wymieszać i pozostawić do wystygnięcia. Śledzie wymoczyć, pokroić na części do miski układać w słoju
Autor: marek
Kurczak
Kurczak w śliwkach
by marek • • 1 Comment
Skład: kurczak czosnek majeranek suszone śliweki 1 jajko 3 łyżki bułki tartej sól, pieprz, majeranek Sposób przyrządzenia: Kurczk umyć, osuszyć, podzielić na ćwiartki. Każdą z nich przyprawić posypać solą, pieprzem, roztartym czosnkiem i majerankiem. Panierować w jajku i bułce. Smażyc na niewielkiej ilości tłuszczu. Namoczyć śliwki w wodzie. Porcje smażyć około 5 minut. Nastepnie podla…
Kurczak
Kurczak w maśle
by marek • • 0 Comments
Skład: kurczak mąka kukurydziana sól, pieprz, papryka masło oliwa Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na małe kawałki. Z mąki i przypraw przygotować panierkę, panierować cząstki kurczaka, usmażyć na zloty kolor. Obsmażonego kurczaka przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać stopionym masłem, zapiec w piekarniku.
Ryby
Stek z rekina
by marek • • 5 komentarzy
Skład: steki z rekina cebula papryka sok pomidorowy papryka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Steki umyć i osuszyć. W rondlu na rozgrzanej oliwie udusić obrane i pokrojone w drobną kostkę cebulę i paprykę, dodać kilka łyżek soku pomidorowego, przyprawić, dusić do momentu aż nadmiar płynów odparuje. Steki rekina ułożyć w naczyniu żaroodpornym, obłożyć pomidorami uduszonymi z…
Kurczak
Kurczak panierowany 2
by marek • • 3 komentarze
Skład: kurczak bułka tarta mąka kukurydziana przyprawa curry sól, pieprz masło natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, obsączyć, podzielić na części.Wymieszać bułkę, mąkę, curry, sól i pieprz. Dokładnie panierować ćwiartki kurczaka. Odstawić. W naczyniu żaroodpornym roztopić masło, włożyć panierowanego kurczaka, obtoczyć w rozpuszczonym maśle. Upiec w piekarniku. Przed podaniem posypać pietruszką.