.jpg)
Składniki:
- 1 kg. pomidorów
- 1 cebula
- strąk zielonej papryki
- 1 ogórek
- 2 ząbki czosnku
- kilka łyżek octu winnego
- sól
- pieprz
- 5 łyżek oliwy z oliwek
.jpg)
Chłodniki
Chłodnik pomidorowy
by marek • • 1 Comment
Autor: marek
Sałatki
Sałatka z fetą Marzeny
by marek • • 0 Comments
Składniki:
- główka zielonej sałaty
- 2 pomidory
- 1 ogórek
- 20 dag. sera feta
- 20 dag oliwek
- czerwony pieprz
- sól
- sok z 1/2 cytryny
- oliwa z oliwek
- szczypiorek
- natka pietruszki
Ryby
Rybka marynowana
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1kg ryby mintaj lub inna papryka marynowana ( 1 słoiczek) ogórki marynowane ( 1 słoiczek) 1 duża cebula koncentrat pomidorowy ocet olej przyprawy ( sól, pieprz) Sposób przyrządzenia: Rybę pokroić kawałki obtoczył w jajku, a następnie w bułce tartej ogórek, paprykę i cebule pokrojoną w paski Do miski włożyć rybe, na rybe ogórek ,cebule…
Nalewki
Nalewka z truskawek
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. truskawek 25 dag. cukru 1/2 litra spirytusu 1 limetka Sposób przyrządzenia: Truskawki oczyścić, umyć , przesypać do słoja i zasypać cukrem. Odstawić na 4 dni, często potrząsając słojem. Po tym czasie wlać spirytus rozcieńczony z 1/2 szklanki wody. Zamknąć słoj i odstawić na 6 tygodni. Potem zlać alkohol do innego słoja. Limetkę…
Nalewki
Nalewka z lipy
by marek • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki płynnego miodu lipowego 2 szklanki kwiatów lipy 2 szklanki spirytusu 96 procentowego i osobno 50 ml 2 szklanki wody 1 cytryna Sposób przyrządzenia: Zagotować wodę, ostudzić i wymieszać z miodem. Wlać spirytus, ponownie wymieszać i wlać do słoja. Szczelnie zamknąć i odstawić na 3 dni. Po tym czasie dodać kwiaty lipy i…