Składniki: 5 sztuk ziemniaków 20 dkg grzybów 2 łyżki mąki 1 jajko olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby umyć, obgotować, bardzo drobno posiekać. Ziemniaki obrać, utrzeć na tarce. Grzyby, jajko, mąkę i tarte ziemniaki wymieszać, przyprawić. Smażyć na gorącym oleju. Smacznego.
Autor: marek
Zupy
Zupa z paluszkami krabowymi i kukurydzą
by marek • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg kukurydzy konserwowej 10 dkg paluszków krabowych 1 l bulionu drobiowego 2 łyżki śmietany 1 łyżka mąki 1 łyżeczka tartego imbiru sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Paluszki krabowe przelać wrzątkiem na sicie, pokroić wzdłuż na 4 csześci. Cześć kukurydzy zmiksować. Wszystkie składniki dodać do bulionu drobiowego, kilka minut pogotować na małym ogniu, przyprawić. Zagęścić…
Piersi z kurczaka
Piersi z kurczaka po hindusku
by marek • • 2 komentarze
Składniki: 50 dkg piersi z kurczaka 1 żółta papryka 3 cebule 10 dkg suszonych moreli 1 papryczka chili oliwa sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filet pokroić w grubą kostkę, przyprawić, usmażyć, pozostawić w cieple. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, podobnie przygotować paprykę i papryczkę chili. Morele pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić cebulę, dodać…
Kurczak z grilla
Miodowe skrzydełka kurczaka z grilla
by marek • • 0 Comments
Składniki:
-
- 20 skrzydełek z kurczaka
-
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki ostrego keczupu
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól, pieprz
Marynata:
Kurczak
Filet z kurczaka z mango
by marek • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg piersi z kurczaka 1 marchewka ½ papryki zielonej ½ papryki czerwonej 1 mango ½ szklanki zielonego groszku oliwa 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka umyć, obsączyć, przyprawić „ostro”, skropić sokiem z cytryny, odstawic w chłodne miejsce. Marchewkę obrać, pokroić w plastry, ugotować wraz z groszkiem. Paprykę…