Składniki: 25 dag grzybów shitake 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu śliwkowego Sposób wykonania: Oczyszczone grzyby usmażyć na rozgrzanej oliwie z oliwek po czym grzyby wyjąć a na tą samą patelnie wlać sos sojowy, sos śliwkowy, ocet balsamiczny oraz łyżkę wody. Całość dokładnie wymieszać…
Autor: Monia
Listy
Żołądki drobiowe
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg żołądków 2 łyżki masła 1 szkl bulionu warzywnego 1 łyżka sosu czosnkowego z miodem 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczone żołądki dusić kilka minut na rozgrzanym maśle po czym wlać bulion. Trzymać na małym pod przykryciem około 1 godziny. Po tym czasie dodać sos czosnkowy, miód oraz pieprz,…
Listy
Befsztyki z ziemniakami
by Monia • • 0 Comments
-300x198.jpg)
Składniki:
- ½ kg mielonej wołowiny
- 2 ziemniaki
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- 1 łyżeczka estragonu
- sól
- pieprz
- tłuszcz
.jpg)
Listy
Herbata ryżowa
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżeczka brązowego ryżu 1 szkl wody 1 kawałek imbiru Sposób wykonania: Na suchą patelnie wrzucić ryż i trzymać na małym ogniu, aż stanie się ciemnobrązowy. Wówczas zalać go wodą i wrzucić imbir. Gotować jeszcze przez minutę po czym zestawić z ognia do ostygnięcia.
Listy
Kluski z kaszy manny z majerankiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 2 l bulionu warzywnego
- 1 szkl kaszy manny
- 1 jajko
- ½ kostki masła
- sól
- pieprz
- majeranek
