Składniki: 20 dag wędzonego łososia 2 łyżki parmezanu 2 łyżki wody mineralnej 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego 1 łyżka musztardy 1 łyżka kaparów sól pieprz cukier Sposób wykonania: Plastry wędzonego łososia ułożyć na półmisku. Udekorować je startym na dużych oczkach parmezanem oraz kaparami. Następnie do słoika wlać oliwę, ocet winny, musztardę,…
Autor: Monia
Listy
Roladki z łososia
by Monia • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
- kilka gotowych naleśników
- 1 op ziołowego białego serka
- kilka plasterków wędzonego łososia
- 1 łyżka posiekanego koperku
.jpg)
Listy
Śledź w śmietanie jabłkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 filety śledziowe 1 cebula 1 jabłko winne 1 łyżka soku z cytryny 1 op śmietany szczypta cukru pudru szczypta soli i pieprzu Sposób wykonania: Filety przełożyć do miseczki. Następnie cebulę drobno posiekać a obrane jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Całość przełożyć do śmietany i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku sokiem z…
Listy
Śledzie z burakami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ kg buraków 4 filety śledzi w oleju 1 cebula 1 szkl oliwy z oliwek kilka ziaren ziela angielskiego 1 listek laurowy pieprz 1 łyżeczka majeranku ½ cytryny Sposób wykonania: Buraki zalać wodą z dodatkiem kostki rosołowej i ugotować po czym odcedzić, obrać ze skórki i pokroić w cienkie plasterki, które skropić je sokiem…
Listy
Rolmopsy z ogórkiem i musztardą
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 8 filetów w oleju
- 8 wykałaczek
- 1 cebula
- 2 ogórki konserwowe
- 2 łyżki musztardy
- 1 szkl wody
- ½ szkl octu
- 2 listki laurowe
- kilka ziaren ziela angielskiego
- kilka ziaren pieprzu
- szczypta soli
