Składniki: garść rukwi wodnej 1 szkl majonezu sojowego ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki czarnego pieprzu Sposób wykonania: Rukiew pokroić na mniejsze kawałki. Dodać do niej majonez sojowy i całość zmiksować na gładką, jednolitą pastę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Autor: Monia
Listy
Dip z karczochów z papryką
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 puszki serc z karczochów 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 3 ząbki czosnku 2 szkl majonezu biały pieprz ½ kg startego parmezanu Sposób wykonania: Karczochy odsączyć, opłukać i pokroić na ćwiartki. Następnie obie papryki posiekać a czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki wymieszać dodając jeszcze majonez oraz połowę sera. Doprawić do smaku pieprzem.…
Listy
Sałatka z curry z młodych ziemniaków
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 3 jajka ugotowanych na twardo dressing Madras Curry 1 łyżka posiekanej kolendry Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić w dużą kostkę po czym ugotować w je osolonej wodzie. Miękkie odcedzić i odstawić do ostygnięcia. W między czasie ugotować jajka na twardo po czym pokroić je w kostkę i dodać do ziemniaków. Polać całość…
Listy
Prosta sałatka jajeczna
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 łyżka serka topionego
- ¼ szkl majonezu
- 1 łyżka drobno zmielonej cebuli
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 łyżka posiekanych pikli
- sól
- pieprz
Listy
Sałatka z soczewicy z cebulą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 500 g suchej soczewicy 2 cebule 3 szalotki 1 zielona papryka 1 łyżka prażonego kminku szczypta pieprzu kajeńskiego sok z 1 cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Soczewicę zalać 2 litrami osolonej wody i ugotować do miękkości. W między czasie cebulę, szalotki i paprykę drobno posiekać po czym połączyć z…