Składniki: sól pieprz 2 kg mostku wołowego cebula 3 ząbki czosnku papryczka jalapeno 2 szkl sosu barbecue ¼ szkl białego octu innego ¼ szkl sosu Worcester 2 łyżki brązowego cukru łyżeczka soli Sposób wykonania: Mostek natrzeć solą oraz pieprzem po czym obsmażyć go w naczyniu żaroodpornym. Następnie zalać go wodą, aby cały był nią przykryty,…
Autor: Monia
Porady i Ciekawostki
Wołowina z kiełkami fasoli
by Monia • • 0 Comments
Składniki: łyżka oleju cebula ½ szkl selera naciowego 1 ½ szkl ugotowanej wołowiny 1 ½ szkl bulionu ¼ szkl sosu sojowego 3 łyżki mąki kukurydzianej 1 szkl kiełków fasoli Sposób wykonania; Na rozgrzanym oleju przesmażyć posiekaną cebulę i seler. Wówczas dodać kawałki mięsa i całość zalać bulionem. Ponownie wymieszać i dodać jeszcze mąkę kukurydzianą wymieszaną…
Porady i Ciekawostki
Wołowina w sosie mięsnym z ciasteczkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl sosu mięsnego 1 szkl wody ¼ szkl octu winnego z jabłek 1/3 szkl pokruszonych ciasteczek imbirowych 1 ½ łyżeczki cukru 8 cienkich plasterków pieczeni wołowej Sposób wykonania: Do dużej patelni wlać sos mięsny, wodę, ocet winny, cukier oraz wsypać pokruszone ciasteczka. Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia i gotować na małym…
Porady i Ciekawostki
Tofu składko-kwaśne
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 45 dag tofu ¼ szkl soku z cytryny ¼ szkl sosu tamari 6 łyżek wody ¼ szkl przecieru pomidorowego 2 łyżki miodu 4 ząbki czosnku 8 zielonych cebulek zielona papryka czerwona papryka 45 dag pieczarek 2 łyżeczki oleju 1 szkl prażonych orzechów nerkowca 3 szkl białego ugotowanego ryżu Sposób wykonania: Sok z cytryny wymieszać…
Porady i Ciekawostki
Smażone tofu z warzywami Krystiana
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1/3 szkl sosu teriyaki 3 łyżki ostrego sosu syczuańskiego 2 łyżeczki mąki kukurydzianej czerwona papryka 20 dag groszku cukrowego w strąkach puszka mini kolb kukurydzy posiekana cebula 3 szkl poszatkowanej kapusty pak choy 2 łyżki oleju 1 szkl różyczek brokuła 45 dag tofu 200 g grzybów straw z puszki 3 szkl ugotowanego białego ryżu…