Składniki: 30 dag suszonych pomidorów ¼ l oliwy z oliwek kilkanaście listków bazylii 2 ząbki czosnku Sposób wykonania: Pomidory przełożyć do rondelka po czym zalać je wrzątkiem, aby całe były nim zakryte. Trzymać na maluteńkim ogniu pod przykryciem około 20 minut. Po tym czasie je odcedzić i przełożyć do słoika. Warstwy przekładać listkami bazylii i…
Autor: Monia
Porady i Ciekawostki
Sos carbonara do spaghetti Amelii
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 cebula
- 1 op gęstej śmietany
- 3 żółtka
- 5 dag żółtego sera
- 2 plastry wędzonego boczku
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Wędzony łosoś z ogórkiem i awokado
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 20 dag wędzonego łososia 1 cebula 1 cytryna 3 ogórki konserwowe 1 gałązka koperku 1 awokado Sposób wykonania: Łososia pokroić w kostkę, która ułożyć na środku półmiska. Następnie posiekaną cebulę ułożyć wokół łososia, tworząc tzw. „wianuszek”. Tak sam rozłożyć pokrojone ogórki oraz miąższ z awokado. Na koniec udekorować plasterkami cytryny i gałązką koperku.
Porady i Ciekawostki
Śledzie ala tatar
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 filety 1 cebula kilka ogórków konserwowych kilka marynowanych grzybków słoiczek kaparów 1 cytryna pieprz Sposób wykonania: Śledzie pokroić w drobniutką kostkę i ułożyć je na środku półmiska. Następnie drobno posiekać cebulę i wokół śledzia zrobić z niej wianuszek. Z grzybami i kaparami postąpić tak samo. Całość oprószyć pieprzem. Na koniec udekorować plasterkami cytryny.
