Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Kluski drożdżowe na parze

Składniki: 40 dag mąki 1 szkl mleka 2 dag drożdży 2 żółtka 5 dag cukru 5 dag masła sól Sposób wykonania: Mąkę przesiać przez sito na stolnice. Zrobić w kopczyku dołek i wlać lekko podgrzane mleko z rozpuszczonym w nim drożdżami. Dodać jeszcze szczyptę soli i całość dokładnie wyrobić na gładkie ciasto. Odstawić w ciepłe…

Pasta z bobu z czosnkiem

Składniki: 1 kg bobu ½ pęczka koperku 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Bób opłukać pod bieżąca doda i wrzucić do garnka. Dodać przekrojone na połówki ząbki czosnku i zalać całość wodą. Gotować około 20 minut na małym ogniu. Po około 15 minutach kiedy zacznie robić się miękki dodać sól do…