Składniki: 8 jaj udko wędzonego kurczaka 4 łyżki gęstej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je odcedzić, obrać ze skorupek i przeciąć wzdłuż na pół. Wówczas delikatnie wydrążyć żółtka jaj. Następnie z udek oddzielić mięso od kości po czym dodać do niego żółtka, majonez oraz śmietanę. Całość dokładnie zmiksować na…
Autor: Monia
Porady i Ciekawostki
Jajka faszerowane rybą wędzoną Kasi
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 6 jaj wędzona makrela łyżeczka oliwy łyżeczka masła ¼ pęczka szczypiorku Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je odcedzić, obrać i przekroić wzdłuż na pół. Wówczas delikatnie wydrążyć żółtka. Następnie z makreli usunąć ości oraz skórę i do mięsa wrzucić żółtka. Dodać jeszcze oliwę oraz masło o całość dokładnie utrzeć na jednolitą…
Porady i Ciekawostki
Biały barszcz z chrzanem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- kość wieprzowa
- włoszczyzna
- barszcz z torebki
- 5 ziemniaków
- 3 łyżki śmietany
- 3 łyżki startego chrzanu
- kiełbasa
- 2 jajka
- liść laurowy sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Wielkanocny sos chrzanowy Marty
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl wywaru z mięsa ½ szkl śmietany brzoskwinia z puszki łyżka posiekanych orzechów włoskich ½ słoiczka startego chrzanu łyżka masła łyżka mąki sól cukier sok i skórka z cytryny Sposób wykonania; Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją zimnym wywarem, dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu około 10 minut. Po…
