Składniki:
- 2 kg skrzydełek z kurczaka
- 3 gałązki oregano
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżka masła
- pieprz
Drób
Skrzydełka w marynacie z oregano
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Wołowina
Szaszłyki z polędwicy w marynacie
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1,2 kg polędwicy wołowego ½ szkl. orzechów włoskich 1 ząbek czosnku ¼ szkl. oliwy z oliwek ½ szkl. czerwonego wytrawnego wina pieprz Sposób wykonania: Polędwice pokroić na cienkie plasterki, które nabić na patyczki szaszłykowe po czym ułożyć je na blasze do pieczenia tak aby żaden z nich nie leżał płasko. Następnie posiekane orzechy zmiksować…
Włochy
Capicola z homara
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 łyżeczki oliwy z oliwek
- 5 ogonów z homara
- 10 cienkich plasterków szynki capicola
Śliwki
Śliwki z serem i orzechami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. suszonych śliwek ½ szkl. orzechów włoskich ¾ szkl. sera mascarpone ½ szkl. sera ricotta Sposób wykonania:Śliwki przeciąć na połówki.Następnie dwa rodzaje sera wymieszać ze sobą, dodając posiekane orzechy.Powstałym farszem nadziewać śliwki.Przed podaniem można posypać posiekanymi orzechami. Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Matylda
