Składniki: 80 dag szparagów 2 puszki kukurydzy 30 dag ogórków konserwowych 40 dag szynki 30 dag żółtego sera Sos: 1,5 szkl. majonezu 6 łyżek jogurtu naturalnego 3 ząbki czosnku 4 łyżki soku cytryny sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obrane szparagi zalać osolonym wrzątkiem i ugotować. W między czasie składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze…
Autor: Monia
Zupa ogórkowa
Zupa ogórkowa z kawałkami ziemniaków
by Monia • • 0 Comments
Składniki: kurczak 2 strąki papryki 2 pory 2 cebule 30 dag pieczarek 1szkl. rosołu kilka łyżek kwaśnej śmietany łyżeczka mąki natka pietruszki olej papryka w proszku sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki, cebulę, pory oraz paprykę pokroić po czym podsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie kurczaka podzielić na mniejsze kawałki, które oprószyć mąką i obsmażyć…
Kurczak
Gulasz z kurczaka z warzywami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: kurczak 2 strąki papryki 2 pory 2 cebule 30 dag pieczarek 1szkl. rosołu kilka łyżek kwaśnej śmietany łyżeczka mąki natka pietruszki olej papryka w proszku sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki, cebulę, pory oraz paprykę pokroić po czym podsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie kurczaka podzielić na mniejsze kawałki, które oprószyć mąką i obsmażyć…
Sałatki
Sałatka z ananasa, jabłka i brzoskwiń
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ l kompotu ananasowego z ananasem jabłko 2 brzoskwinie 2 ugotowane ziemniaki 4 łyżki majonezu 1 łyżeczka cukru sok z cytryny Sposób wykonania: Jabłko obrać i pokroić w kostkę, którą skropić sokiem z c cytryny. Następnie brzoskwinie pokroić na cząstki, ziemniaki w kostkę oraz odsączyć kawałki ananasa. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Majonez doprawić…
Wołowina
Zrazy duszone z ziemniakami i grzybami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wołowiny 1 kg ziemniaków 4 cebule 5 dag suszonych grzybów 1 szkl. śmietany łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby wcześniej namoczyć po czym gotować je około 30 minut, wówczas je odsączyć i pokroić w paseczki. W między czasie wołowinę pokroić w zrazy, które lekko zbić tłuczkiem i oprószyć pieprzem. Podsmażyć mięso…