Składniki:• 50 dag sera ementalera• 20 dag mąki pszennej• 2 żółtka• 1 łyżeczka proszku do pieczenia• sól Sposób wykonania:Ser zetrzeć na tarce po czym dodać do niego żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem oraz szczyptę soli.Całość dokładnie wymieszać.Następnie ciasto rozwałkować i wycinać z niego foremką ciasteczka.Ułożyć ciasta na blasze posypanej mąką.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180…
Autor: Monia
Zupy
Zupa kokosowa
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 20 dag marchwi 10 dag cebuli 5 dag oliwy z oliwek 400 ml mleka kokosowego kminek czosnek imbir cukier sos sojowy chilii sól Sposób wykonania: Warzywa obrać i pokroić po czym podsmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas wlać do nich mleko kokosowe a na końcu dodać przyprawy. Całość wymieszać i dolać jeszcze około 1 l…
Przekąski
Bułki czosnkowe
by Monia • • 0 Comments
Zupy
Zupa wiśniowo- czereśniowa
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ kg wiśni 20 dag czereśni 15 dag cukru 2 łyżeczki soku z cytryny goździk łyżeczka mąki ziemniaczanej 10 dag makaronu 4 łyżki śmietany sól listki mięty Sposób wykonania: Wydrylowane wiśnie i czereśnie zalać 4 szklankami wody. Dodać szczyptę soli, goździki oraz cukier i trzymać na ogniu około 10 minut. W między czasie …
Ziemniaki
Placki ziemniaczane z boczkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg ziemniaków • 20 dag cebuli • 20 dag boczku • 2 jajka • 3 łyżki oleju • 25 dag gęstej śmietany • 3 łyżki posiekanego szczypiorku • sól • pieprz Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce po czym odcisnąć z nich sok. Następnie boczek oraz cebulę pokroić w drobniutką kostkę…