Składniki: 40 dag piersi z indyka 2 kalarepy cukinia 2 marchewki czerwona papryka łodyga selera mała cebula kilka pieczarek przyprawa do drobiu vegeta liść laurowy łyżka oleju sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania; Mięso pokroić w dużą kostkę po czym oprószyć solą, pieprzem i przyprawą do drobiu. Następnie podsmażyć je na rozgrzanym oleju. W między…
Autor: Monia
Inne wypieki
Słone paluszki z kminkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg maki 5 dag drożdży 3 żółtka kostka margaryny łyżeczka proszku do pieczenia 5 łyżek kwaśnej śmietany kminek sól Sposób wykonania: Drożdże rozpuścić w śmietanie. Mąkę i tłuszcz posiekać, dodać żółtka, drożdże oraz sól. Całość dokładnie wyrobią i odstawić do wyrośnięcia. Następnie odrywać po kawałku i formować małe i cienkie wałeczki. Przełożyć je…
Zupy
Zupa z jabłek i gruszek
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 3 jabłka 2 gruszki garść śliwek węgierek 1,5 l wody 2-3 łyżki cukru sól Sposób wykonania: Jabłka pokrajać na ćwiartki ze skórką po czym usunąć gniazda nasienne. Następnie obrane gruszki pokroić w ósemki i również usunąć gniazda nasienne. Wszystkie owoce zalać wrzącą wodą, podgotować , lecz nie rozgotować. Doprawić do smaku solą oraz cukrem.…
Przetwory domowe
Przecier z jabłek, czarnego bzu i dyni
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 kg jabłek 2 szkl. przecieru z czarnego bzu 2 szkl. przecieru z dyni cukier Sposób wykonania: Jabłka rozgotować z bardzo małej ilości wody po czym przetrzeć je przez sito. Następnie dodać do nich przecier z czarnego bzu i przecier z dyni. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku cukrem. Przecier przełożyć do słoików,…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem Marty
by Monia • • 0 Comments
Składniki : przyprawa KAMIS do kuchni Arabskiej kebab-shoarma mix sałaty lub 1/2 kapusty pekińskiej pierś z kurczaka 30 dag pieczarek 2 pomidory 2 łyżki jogurtu naturalnego 4 łyżki majonezu sól, pieprz 1/2 puszki kukurydzy 1 ząbek czosnku przygotowanie : Sałatę umyć i podzielić na cząstki, piersi z kurczaka pokroić w kostkę posypać przyprawą, zarumienić na…