Składniki:
- 3-4 marchewki
- ½ kostki sera twarogowego
- zielenina
- sezam
Autor: Monia
Sałatki
Sałatka z rzodkiewki z serem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 rzodkiew 100 g żółtego sera ½ szkl. śmietany 2-3 ząbki czosnku sól natka pietruszki Sposób wykonania: Rzodkiew oraz ser zetrzeć na tarce. Następnie dodać posiekany czosnek oraz śmietanę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą. Przed podaniem udekorować natką pietruszki.
Sosy
Sos do sałatek
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 2/3 szkl. śmietany 1/3 szkl. 3 % octu 4 łyżki cukru sól pieprz Sposób wykonania: Śmietanę wymieszać z octem i cukrem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Idealny do sałatek.
Kurczak
Kurczak douszny w pomidorach z grzybami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1,2 kg kurczaka 300-400 g grzybów 2-3 cebule 2-3 pomidory 6-9 łyżek masła 1 – 1 ½ szkl. bulionu sól Sposób wykonania: Kurczaka pokroić na mniejsze porcję, które podsmażyć na rozgrzanym maśle po czym przełożyć je do gęsiarki. Następnie na tej samej patelni przesmażyć posiekaną cebulę i pokrojone grzyby. Doprawić do smaku solą i…
Ryby
Ryba zapiekana z chrzanem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 600 g ryby 120g korzenia chrzanu 1 cebula 6-7 łyżek masła ¾ szkl. śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebule i starty chrzan podsmażyć na rozgrzanym maśle. W między czasie oczyszczoną rybę pokroić na kawałki, które oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie w naczyniu żaroodpornym układać warstwami rybę i cebule z chrzanem. Zalać całość śmietaną…