Składniki:
- ½ szkl. przesianego cukru
- ¼ cytryny
- ¾ łyżki zaparzonej mocnej kawy
Autor: Monia
Dodatki
Lukier pistacjowy
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 50 g pistacji ½ szkl. drobno zmielonego cukru 3-4 krople olejku pomarańczowego odrobina kwasku cytrynowego łyżeczka piure ze szpinaku Sposób wykonania: Pistację utłuc po czym wymieszać z cukrem, olejkiem pomarańczowym i kwaskiem cytrynowym. Gdy masa stanie się gładka i jednolita dodać jeszcze piure ze szpinaku aby zabarwił lukier na zielono.
Ananas
Grillowany ananas z kokosem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ dojrzałego ananasa 3 łyżki ciemnego rumu 1 łyżka brązowego cukru ¼ szkl. wiórków kokosowych Sposób wykonania:Obranego ananasa pokroić na grube plastry, które skropić rumem po obu stronach i posypać cukrem. Układamy ananasa na ruszcie i grillujemy około 10 minut w trakcie przewracając na drugą stronę aby równomiernie się opiekł.Przed podaniem posypać wiórkami koksowymi.
Sery
Zapiekane jajko z serem i śmietaną
by Monia • • 0 Comments
-300x170.jpg)
Składniki:
- 1 łyżeczka masła
- 1 duże jajko
- 1 łyżka śmietany
- 1 łyżka startego sera cheddar
- szczypta soli
- pieprz
.jpg)
Truskawki
Truskawkowy frappe
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl. melona pokrojonego w kostkę 1 szkl. truskawek ½ szkl. jogurtu truskawkowego ¼ szkl. borówek amerykańskich 4 gałązki mięty Sposób wykonania:Truskawki zmiksować razem z melonem po czym dodajemy jogurt i jeszcze przez chwile mieszamy aż składniki się połączą.Przelewamy do wysokich szklanek.Posypujemy borówkami i dekorujemy listkami mięty.