Składniki: 10 gotowych ptysiów 1 szkl. słodkiej śmietanki 10 łyżek cukru 2 łyżki masła aromat waniliowy 3 łyżki mielonych orzechów laskowych Sposób wykonania: Śmietankę utrzeć razem z cukrem zagotować na małym ogniu cały czas mieszając. Gdy masa zgęstnieje dodać do niej orzechy oraz masło. Całość delikatnie utrzeć drewnianym tłuczkiem. Powstałą masą nadziać ptysie , można…
Autor: Monia
Ciasta
Serowe ciasto z brzoskwiniami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg sera białego (trzykrotnie zmielonego) 250 g budyniu waniliowego 5 jajek 300 g masła 150 g cukru pudru 2 cukry waniliowe szczypta soli łyżeczka proszku do pieczenia masło biszkopciki 20 połówek brzoskwiń z kompotu Sposób wykonania: Żółtka zmiksować razem, z cukrem waniliowy, cukrem pudrem, masłem, serem, proszkiem do pieczenia oraz proszkiem budyniowym. Następnie…
Babki
Babka z kaszy manny
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 300 g kaszy manny kostka masła 3 jajka 100 g orzechów 50 g rodzynków 100 g wiórków koksowych 200 g cukru 3 szkl. mleka cukier waniliowy masło tarta bułka Sposób wykonania; Kasze uprażyć na suchej patelni. W miedzy czasie mleko zagotować z dodatkiem, masła, cukru oraz cukru waniliowego, wówczas energicznie mieszając dodawać kaszę i…
Babki
Babka z suszonymi morelami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 400 g mąki 200 g masła 3 łyżki oleju 300 g cukru 5 jajek 2 kieliszki rumu łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego masło bułka tarta 200 g suszonych moreli Sposób wykonania: Morele zalać rumem i odstawić. Następnie cukier zalać ćwierć szklanki wody, dodać olej i podgrzewać na małym ogniu do powstania…
Babki
Babka herbaciana
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 250 g mąki
- 100 g masła
- 1 szkl. cukru pudru
- czubata łyżeczka liściastej herbaty
- ½ skzl. rodzynków
- ½ łyżeczki startej skórki z cytryny
- 1 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- masło
- ½ szkl. cukru pudru
- ¼ szkl. soku z cytryny
- cukier cynamonowy
