Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Rożki pełne truskawek

Składniki: 4-6 gotowych rożków waflowych 400 g truskawek ½ szkl. śmietanki kremówki 6 łyżek cukru pudru 100 g serka mascarpone kieliszek likieru amaretto Sposób wykonania: Garść truskawek odłożyć, resztę zmiksować z dodatkiem 2 łyżek cukru. Następnie śmietankę ubić na sztywną pianę po czym połączyć ją z serkiem mascarpone, likierem oraz pozostałym cukrem pudrem. Na koniec…

Ciastka z miodem i makiem

Składniki: 2 szkl. miodu 200 g cukru 2 szkl. maku oliwa Sposób wykonania: Miód zagotować z dodatkiem cukru, wówczas dodać mak, wymieszać i smażyć na małym ogniu około 15 minut, aby masa się lekko zarumieniła. Następnie rozsmarować ją na blasze wysmarowaną oliwą i odstawić aby lekko przestygła. Po czym rozwałkować ją wałkiem owiniętym folią, którą…

Rolada bez pieczenia

Składniki: 140 g zmielonych orzechów włoskich 250 g cukru pudru białko 1/3 tabliczki czekolady Sposób wykonania: Mielone orzechy wymieszać razem z białkami oraz cukrem pudrem. Powstałą masę podzielić na 2 części i jedną z nich wymieszać ze startą czekoladą. Obie masy rozwałkować na prostokąty, które ułożyć jeden na drugim i zwinąć w roladę. Odstawić najlepiej…